축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)이 해외 생산거점 핵심인력을 대상으로 생성형 AI 데이터 분석 실습을 진행했다. 필리핀·베트남·중국·미얀마·인도 등 5개국 13개 생산거점 핵심인력 13명이 지난 14일부터 18일까지 국내로 초청돼 '2026 선진 생산혁신 아카데미(Sunjin Plant Innovation Academy)'에 참여했다. 교육은 군산공장, 이천공장, 하림 중앙연구소에서 진행됐다.
국가·공장 섞은 Cross-Plant로 30여개 현장 이슈 논의
이번 아카데미는 국가와 소속 공장을 섞어 4개 팀을 구성하는 'Cross-Plant' 방식으로 진행됐다. 참가자들은 서로 다른 공장의 문제를 함께 해결하는 이 방식을 통해 각 현장의 핵심 과제를 선정하고, 30여개 현장 이슈의 원인과 개선 방안을 논의했다. 해외 공장이 늘어날수록 각 공장의 생산성과 품질을 일정 수준으로 끌어올리는 것이 과제로 떠올랐고, 한 공장에서 해결한 문제를 다른 공장이 반복해서 겪지 않도록 데이터와 경험을 공유하려는 목적이다.
스마트팩토리 플랫폼과 생성형 AI 실습 병행
참가자들은 이천공장에서 스마트팩토리 통합 플랫폼(SSTP) 기반의 펠렛 생산 자동화 사례를 직접 확인했다. 이와 함께 생성형 AI를 생산현장에 활용해 KPI와 펠렛 생산 데이터를 분석하고 대시보드를 만드는 실습도 병행했다. 선진은 이번 교육에서 검증된 특정 공장의 방식을 그대로 이식하지 않고, 현지 환경에 맞게 우수사례를 적용할 계획이다.
선진 관계자는 “각국 생산현장에서 쌓은 경험과 노하우는 다른 사업장의 문제를 해결하고 시행착오를 줄이는 데도 활용할 수 있다”며 “사업장 간 교류와 협업을 지속 확대해 현장에서 검증된 우수사례가 해외 생산거점 전반으로 확산될 수 있도록 하겠다”고 말했다. 각 사업장에서 검증된 개선 사례를 데이터로 축적하고 공유하는 체계를 통해, 선진은 해외 생산거점 전반의 시행착오를 줄여나갈 계획이다.